ORZOTTO ALLA ZUCCA
orzo e verdure secche
Ingredienti: Orzo perlato, Zucca essiccata 4%, Cipolla essiccata. Contiene glutine.
Confezionato in stabilimento che confeziona altri cereali.
L’orzo rappresenta uno dei cereali più coltivati e consumati dall’uomo, sin dall’antichità. Versatile in cucina e dalle mille proprietà, rappresenta un valido alleato anche per la salute poichè, grazie alle sue proprietà benefiche, combatte il colesterolo cattivo, preservandone la funzione cardiovascolare ed agisce a livello dell’apparato gastrointestinale, combattendo stati di stipsi ed intestino pigro.
RICETTA PER 3/4 PERSONE
Versare l’orzotto in 1 litro ed 1/4 di acqua fredda salata a piacere. Portate a bollore e cuocere per 35 minuti, mescolando spesso. Si sposa bene con burro e parmigiano oppure
con olio extra vergine d’oliva e rosmarino
Peso | 0.2 kg |
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